KĘTRZYN: Kuchnia orientalna w Kętrzynie? W jednym z lokali spółdzielni ma powstać nowa restauracja
W ostatnich dniach w mediach społecznościowych rozgorzała dyskusja o tym, jakiego lokalu gastronomicznego brakuje w Kętrzynie. Wielu mieszkańców wskazywało na kuchnię azjatycką – popularnego „chińczyka” – lub restaurację serwującą dania kuchni gruzińskiej. Jak się okazuje, w mieście może wkrótce pojawić się właśnie propozycja inspirowana smakami Azji.
Spółdzielnia Mieszkaniowa „Pionier” w Kętrzynie poinformowała, że podpisała umowę najmu jednego z lokali użytkowych o powierzchni ponad 180 metrów kwadratowych. Pomieszczenie przez dłuższy czas pozostawało niewykorzystane, mimo dobrej lokalizacji.
Zgodnie z zapowiedzią zarządu spółdzielni w lokalu powstanie nowa restauracja serwująca kuchnię orientalną. Potrawy mają być przygotowywane na miejscu przez kucharzy pochodzących z Azji. W najbliższym czasie rozpoczną się prace remontowe oraz przygotowanie nowej aranżacji wnętrza. Całość inwestycji ma zostać sfinansowana przez najemcę.
Jak podkreślono w komunikacie, uruchomienie lokalu jest efektem działań nowego zarządu spółdzielni, który od kilku miesięcy prowadzi bardziej aktywną politykę wynajmu lokali użytkowych. Wśród podejmowanych kroków znalazły się m.in. publikacja ogłoszeń o dostępnych powierzchniach, bezpośrednie rozmowy z przedsiębiorcami oraz poszukiwanie nowych najemców.
Według przedstawicieli spółdzielni działania te mają przynieść korzyści zarówno mieszkańcom, jak i samej wspólnocie – poprzez lepsze wykorzystanie majątku oraz zwiększenie przychodów z najmu.
Za realizację nowej strategii odpowiadają obecnie p.o. prezesa zarządu Aleksander Legeńć oraz członek zarządu Krzysztof Rosiński, którym kierowanie spółdzielnią powierzyła Rada Nadzorcza w kadencji 2025–2028.
Na razie nie podano dokładnej lokalizacji ani planowanej daty otwarcia restauracji. Zarząd zapowiada jednak, że więcej informacji na temat inwestycji zostanie przedstawionych w najbliższym czasie.
