KUCHNIA: Przepis na ziemniaczaną zapiekankę z chorizo!

Jeśli szukasz prostego i smacznego przepisu na pyszną zapiekankę, która zachwyci Twoje kubki smakowe, z pewnością warto wypróbować zapiekankę ziemniaczaną z chorizo. To danie, które z pewnością zaspokoi Twoje potrzeby kulinarne i pozostawi w Twoim podniebieniu niezapomniane wrażenia.

Składniki:

• 6 dużych ziemniaków
• 1 cebula
• 2 papryki
• 2 kiełbaski chorizo
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 szklanki startego sera żółtego
• sól i pieprz do smaku
• oliwa z oliwek do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.
2. Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plastry.
3. W dużym rondlu rozgrzej oliwę i dodaj posiekaną cebulę oraz pokrojone w paseczki papryki. Smaż przez około 5 minut, aż zmiękną.
4. Dodaj pokrojone w plastry kiełbaski chorizo i smaż przez kolejne 5 minut, aż lekko się zrumienią.
5. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną minutę.
6. Dodaj pokrojone w plastry ziemniaki i smaż przez około 10 minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Przełóż zawartość rondla do naczynia żaroodpornego i posyp startym serem żółtym.
8. Włóż naczynie do piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż ser się rozpuści i zapiekanka nabierze złotego koloru.
9. Wyjmij naczynie z piekarnika i pozostaw na kilka minut, aby ostygła.
10. Podawaj na gorąco, ozdabiając ziołami lub posiekaną natką pietruszki.

Zapiekanka ziemniaczana z chorizo to smaczna i prosta w przygotowaniu potrawa, która z pewnością przypadnie do gustu zarówno Tobie, jak i Twoim bliskim. Jest to idealne danie na rodzinny obiad lub kolację, a także na imprezę lub spotkanie ze znajomymi. Spróbuj tego przepisu już dziś i ciesz się wyjątkowym smakiem!